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30 Juillet 2012
Je pense que tout le monde connaît le fameux gâteau de famille!
En voici une variante mais qui le rappelle sérieusement...la recette est tirée du livre "l'atelier petits-beurres".
Nous l'avons trouvé très bon.
J'adore manger ce bon gâteau au petit-déjeuner, pour accompagner mon café.
Les ingrédients (pour 8 parts):
La préparation:
Préparer du café bien fort et laisser refroidir.
Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre glace.
Ajouter 2 càs de café et continuer de battre jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
Dans un plat, alterner couches de biscuits avec la crème au beurre en terminant par cette dernière.
Ca vous fait 6 couches de biscuits.
Mettre au frais pour au moins 2h et saupoudrer de chocolat râpé avant de servir.
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