Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 10:00

Et oui, mes enfants ont même mangé la salade sous forme de purée!

 

La couleur n'est peut-être pas très engageante, mais en tout cas les miens, ça ne les a pas rebutés!

 

Et c'est très pratique quand on a une salade un peu défraîchit!

Purée de salade

Les ingrédients (pour environ 500-600g):

  • 1 salade
  • 1 belle pomme de terre
  • 3 carottes moyennes
  • Sel et poivre
  • Beurre

La préparation:

 

Enlever les 1ères feuilles de la salade, effeuiller les autres et bien les laver.

 

Couper la pomme de terre et les carottes en morceaux, les laver aussi.

 

Mettre le tout dans le faitout, couvrir d'eau et faire cuire pendant 35', départ à froid.

 

Egoutter, saler, poivrer et bien mixer.

 

Ajouter une noix de beurre.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

A Propos De Moi

  • : Une folle envie de cuisiner!
  • Une folle envie de cuisiner!
  • : Passionnée de cuisine et essentiellement de pâtisserie-boulangerie, j'ai créé ce blog pour partager avec vous des recettes simples, familiales et accessibles à tous.
  • Contact

Où Me Trouver

     Recettes de cuisine

 

Top blogs de recettes

 

Hellocoton 

Recette Cuisine

 

 

Je Cherche