750 grammes
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Purée de navet

Une purée très douce et en général appreciée par les enfants.

 

Les ingrédients (pour environ 500g):

  • 1 beau navet (long)
  • 1 belle carotte (ou 2 moyennes)
  • 1 grosse pomme de terre
  • Sel et poivre
  • Beurre

La préparation:

Eplucher tous les légumes, les laver et les couper en morceaux.

Mettre le tout dans le faitout, couvrir d'eau et faire cuire pendant 35'.

Egoutter (garder un peu de bouillon au cas où) et bien mixer.

Saler, poivrer et ajouter une belle noix de beurre.

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