Salade alsacienne à la courgette

6 Avril 2014

Rédigé par Galoute et publié depuis Overblog

Source: Mes envies et délices

Les ingrédients (pour 5 personnes):

2 courgettes
300g de cervelas
200g de gruyère râpé
1 dizaine de cornichons
2 càs de vinaigrette

La préparation:

Râper les courgettes.

Couper le cervelas en lamelles et les cornichons en rondelles.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et arroser de vinaigrette.

Réserver au frais.

Partager cet article

Commenter cet article

les hlm et moi

17/04/2014 10:54

une recette de salade original.Merci

Répondre

Aurélie

08/04/2014 10:43

Ca a l'air bon ça !

Répondre

Brynette

08/04/2014 08:04

Je confirme que nous aimons ça en Alsace, mais nous ne mettons pas de courgette, nous restons dans le 100% gras, lol !!!

Répondre

Galoute

08/04/2014 09:24

Mdr Brynette, effectivement sur son blog, Aurélie avait mit la recette de cette salade sans courgette mais j'ai préféré choisir sa variante avec! Comme ça, ça nous a fait un plat complet (et puis inconsciemment, ça donne bonne conscience :-D)

7 recettes

07/04/2014 19:20

Une recette aussi originale que savoureuse!

Répondre

Aurélie Mes Envies et Délices

06/04/2014 21:29

Merci pour ta participation. C'est chouette, tu fais revivre une de mes vieilles recettes. je te chipe la photo pour la prochaine mise à l'honneur

Répondre

Galoute

07/04/2014 07:29

D'accord Aurélie! J'aime bien justement remonter une ancienne recette lorsque je fais les tours, je trouve ça sympa!

virginie moreau

06/04/2014 21:27

Ta salade me plait bien !!!!!!!!!!<br /> Et je voulais juste te dire que j'avais bien pioché une recette chez toi pour un tour en cuisine, mais je viens de voir qu'il y a un souci avec le lien et que je n'apparait pas sur un tour en cuisine : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/04/06/29563754.html<br /> Bonne soirée !!!!!!!!

Répondre

virginie moreau

07/04/2014 10:11

Oh une erreur, çà peut arriver à tout le monde, mais c'est vrai que je fais très attention car pour moi, c'est une grande déception quand quelqu'un ne joue pas le jeu !!!!!!!<br /> Biz et bon lundi !!!!!!!

Galoute

07/04/2014 07:26

Coucou Virginie, Oui j'avais vu que tu n'apparaissais pas sur le tour! Alors j'étais allée voir directement sur ton blog car ça me semblait bizarre, je savais que tu n'aurai pas oublié de publier! ;-)<br /> Bonne journée!

kali

06/04/2014 15:14

L'essentiel est de se faire plaisir. Chouette recette.

Répondre

Galoute

07/04/2014 07:25

Tout à fait d'accord Kali! Bises!