17 Juin 2012
Une purée appreciée de toute la famille!
Les ingrédients (pour environ 650g):
La préparation:
Eplucher, laver et couper tous les légumes en morceaux.
Mettre dans le faitout, couvrir d'eau et laisser cuire pendant 35'.
Egoutter les légumes (en général pas besoin de garder de bouillon, les courgettes sont pleines d'eau) et mixer.
Saler, poivrer et ajouter les fromages.
Re-mixer un coup pour bien incorporer le fromage à la purée.