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Vous ne savez pas quoi faire à manger ce soir? Vous avez des tortillas dans votre placard et une petite salade dans votre réfrigérateur? Ce petit sandwich roulé est pour vous...il est en plus, très simple à réaliser! Pour la garniture, il suffit de laisser...
Voilà une salade bien fraîche et très agréable à manger les jours de grosse chaleur. Avec ces proportions, servir en entrée. Pour une belle assiette, augmenter davantage la quantité des ingrédients! Les ingrédients (pour 5 personnes): 3 avocats 3 tomates...
Une banane trop mûre? Ne la jetez pas, si vous aimez les petits gâteaux au goût prononcé de banane, c'est recette est pour vous! L'idée vient du site Le journal des femmes, j'y ai apporté quelques petites changements. Pour cette fois, je les ai fais uniquement...
Après de nombreux essais avec chaque fois des modifications, enfin, voilà des cookies très fort en chocolat au goût de mes trois hommes...et même du mien! Trempés dans un verre de lait bien frais, ils sont délicieux au goûter! Les ingrédients (pour environ...
Voici une autre variante de cookies dont mes enfants raffolent! Les ingrédients (pour 25 cookies): 250g de farine T45 80g de sucre roux 120g de beurre 1 œuf 100g de pralin 3g de levure chimique 125g de pépites de chocolat 2g de sel La préparation: Dans...
Chocolat, carambar, banane...pour le goûter, miam-miam! Les ingrédients (pour un moule de 28 cm): 1 pâte brisée 100g de carambar (environ 12) 100g de chocolat noir 10 cl de lait 2 œufs 3 ou 4 bananes La préparation: Foncer un moule à tarte avec la pâte...
Source: Home made attitude Les ingrédients (pour 2 personnes): 1 ananas (j'ai pris un victoria) 1 gousse de vanille 100g de sucre 20 cl d'eau La préparation: Eplucher l'ananas et enlever les yeux. Le couper en tranches ni trop fines, ni trop épaisses....
On change un peu des traditionnelles lasagnes à la bolognaise et on y met un peu de légumes! Et à la maison, cette association chèvre-courgette est toujours un succès. Les ingrédients (pour 5 personnes): 9 feuilles de lasagnes 1,2 kg de courgettes 500g...
Source: Thermominoux Les ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tomates 250g de bresse-bleu 3 càs de moutarde (je n'en ai mis qu'une) Origan et basilic Sel et poivre La préparation: Préchauffer le four à 180°. Foncer un plat à tarte avec la pâte feuilletée...
Un jour où je ne savais pas quoi faire pour le repas du soir, j'ai fait l'inventaire de ce qu'il me restait dans le réfrigérateur: du sauté de poulet, un bocal de sauce tomate-basilic ouvert, un chorizo...et clac, l'idée a fait son petit bonhomme de chemin!...
J'avais trouvé la recette (que j'ai légèrement modifié) sur un site très connu, le site Marmiton C'est simple, rapide et délicieux! Les ingrédients (pour 5 personnes): 750g de dos de saumon (ou pavé) 3 tomates 2 boules de mozzarella 4 càc de jus de citron...
Voilà des cookies que je fais assez souvent, ma famille ayant adopté la recette à l'unanimité! Il faut bien entendu, être grand amateur de chocolat. Personnellement, je les préfère le lendemain, après une bonne nuit de repos. Un régal accompagnés d'un...
Après celles au saumon, je vous donne une autre recette de ces petites brochettes japonaises qui sont aussi très très bonnes. Les ingrédients (pour 4 personnes): 24 tranches de carpaccio de bœuf 24 cubes de gouda 10 cl de sauce teriyaki Piques en bambou...
Je vous présente mon tout 1er partenariat avec le site Lotus Bakeries Leur spécialité? Les fameux...spéculoos lotus!!! Vous pourrez découvrir sur leur site, toute la gamme Original Spéculoos Lotus ainsi que leurs pâtes à tartiner! Alors pour les amateurs...
Et voilà une délicieuse quiche que nous avons mangé ce soir! J'ai profité que l'homme de la maison soit absent pour pouvoir ajouter un ingrédient qu'il n'aime pas: la menthe! Et franchement la prochaine fois, je n'hésiterai pas sur la dose, c'était vraiment...
Pas de quoi grignoter à l'apéritif? Pas de panique...une pâte feuilletée et ce qu'il y a dans le réfrigérateur fera l'affaire! Ces petits croissants apéritifs sont, en général, appréciés de tout le monde. Vous pouvez les garnir de différentes façons,...
Je vous retrouve aujourd'hui pour vous faire partager une recette dénichée dans Maxi Cuisine, recette que nous avons une nouvelle fois apprécié. J'ai apporté quelques modifications en ayant la main plus légère sur les épices car je pense que ça aurait...
Voici la recette du brownie que je fais parfois pour le goûter...et il a beaucoup de succès! Après quelques essais de recettes que je trouvais bien souvent trop sucrées, j'ai enfin trouvé la quantité de sucre qui me semble juste. J e vous livre mes proportions...
Les financiers, voilà une recette très utile quand on a des blancs d'œufs à écouler! Ceux-là, je les ai parfumés au citron vert. Les ingrédients (pour 7 financiers): 3 blancs d' œufs 60g de poudre d'amandes 30g de farine T45 55g de sucre glace 1g de sel...
Il me restait une cuisse de canard confite et je n'avais pas envie de la manger telle quelle. Je me suis souvenue d'une excellente tartinade que l'on mangeait en apéritif lorsqu'on allait passer un petit séjour dans une superbe auberge à La Réunion: la...
Voici une recette qui va changer un peu des plats traditionnels tels que les saucisses/lentilles ou le petit salé aux lentilles. Une recette qui plus est rapide, donc bien pratique! Les ingrédients (pour 5 personnes): 300g de lentilles vertes sèches 3...
Voici un plat super facile, rapide à faire et surtout qui plaît beaucoup aux enfants! Ce qui leur permet aussi de manger des légumes en toute simplicité... J'ai pris l'idée il y a déjà quelques années sur le site Journal des femmes en modifiant certaines...
Les ingrédients (pour environ 20 macarons): 2 blancs d'œufs 135g de sucre glace 75g de poudre d'amandes 15g de sucre en poudre Colorant en poudre Ganache au carambar : 10 cl de crème fleurette + 16 carambars La préparation: Préparer la ganache : d ans...
Je commence ma série de macarons par les préférés de mes garçons. Les ingrédients (pour environ 20 macarons): 2 blancs d'oeufs 135g de sucre glace 75g de poudre de noisettes 15g de sucre en poudre 10g de cacao non sucré Nutella La préparation: Sortir...
Des mini-cakes qui ont fait fureur auprès de ma petite famille et surtout auprès de mon petit garçon! Je n'ai rien changé à part la quantité de mozzarella et légèrement les proportions de crème. Nous avons beaucoup apprécié! Source: livre "Mini-cakes"...
