Tarte paysanne

Le jour de la mini-ronde du forum Easycook est arrivé!

Et pour cette 13ème ronde, j'ai choisi une recette chez Kali Piplette et les sept chaudrons

Nattycuisine devait réaliser une de mes recettes.

J'ai choisi de réaliser cette tarte bien appétissante qui contenait des ingrédients que mes enfants mangent sans mal et qui faisait un repas complet pour le soir.

Les ingrédients:

• 1 pâte brisée
• 4 pommes de terre
• 1 ou 2 oignons
• 2 oeufs
• 100g d'allumettes de lardons
• 20 cl de crème liquide légère
• 150g de fromage ail et fines herbes
• Sel et poivre

La préparation:

Eplucher les oignons et les couper en rondelles.

Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Saler et réserver.

Eplucher les pommes de terre et les couper également en rondelles assez épaisses.

Les déposer dans une casserole, couvrir d'eau salée et faire cuire environ 10' à partir de l'ébullition.

    Elles doivent rester assez fermes.

Les égoutter et laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème et le fromage ail et fines herbes. Saler et poivrer.

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.

Déposer une couche de pommes de terre, une couche d'oignons, les lardons et verser l'appareil sur le tout.

Préchauffer le four à 170° et faire cuire la tarte pendant 40'.

   Cette tarte était excellente, merci Kali pour cette superbe recette!

Comments

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Cette tarte Peaent tarte semble si merveilleux. Et je suis sûr qu'il a goûté incroyable aussi. Est-ce que la recette originale de la Kali Piplette et sept pots Nattycuisine? Ou vous avez ajouté votre propre signature propriétaire de la tarte. Je pense que je vais essayer ce week-end.

[Galoute]

Bonjour,
Je n'ai rien changé à la recette étant donné qu'il s'agissait d'une mini-ronde, on devait reproduire une recette d'un autre blog et, de préférence, sans rien modifier.
Il s'agit donc bien de la recette originale de Kali piplette.
J'ai juste fait moi-même la pâte à tarte.

[Galoute]

Merci beaucoup!
Cette tarte est vraiment à refaire, elle est excellente. Elle rappelle la flammekueche!
Merci à Kali pour cette recette ;-)

[Un Amour de Recettes]

Une vraie tuerie cette tarte, tu me donnes faim!!! hummm
Plein de bisous ma Galoute :)

[veropapilles]

Cette tarte a l'air excellente et me tente vraiment bien.

[Sandrinette]

ça me donne bien envie d'y gouter. Bonne mini ronde

[Maki]

ça a l'air super bon avec que des ingrédients que j'aime miam

[Kali]

Merci à toi de l'avoir si bien mise en valeur. J'adore ta présentation carrée.
Très belle réalisation :)

[Blandine]

Waouh, elle a l'air juste trop bonne cette tarte paysanne !!! Bonne ronde :)

[LadyMilonguera]

Elle est bien belle cette tarte !

[sabrina049]

miam, çà me donne trop envie