10 Décembre 2012
Et hop, un petit wrap vite fait bien fait!
Les ingrédients (pour 6 wraps):
La préparation:
Ouvrir les avocats, les dénoyauter et les peler.
Couper la chair en petits bâtonnets, les mettre dans un saladier et les arroser du jus du 1/2 citron.
Poivrer et mélanger.
Napper chaque tortilla d'une càc de crème fraîche. Saler légèrement et poivrer.
Garnir chacune d'elle de 2 feuilles de salade, 2 tranches de truite fumée et de quelques bâtonnets d'avocats.
Les rouler serrées sur elles-mêmes puis les emballer dans du film alimentaire.
Réserver au frais.