Poêlée de pommes de terre et viande hachée

Les ingrédients (pour 5 personnes):

• 1,2 kg de pommes de terre
• 500g de viande hachée
• 1 bel oignon
• 25 cl d'eau
• 1 cube de bouillon de bœuf
• Sel et poivre
• Herbes de Provence
• Huile d'olive

La préparation:

Eplucher les pommes de terre et les couper en gros dés.

Dans une sauteuse, verser 2 càs d'huile d'olive et y faire dorer les pommes de terre pendant 10', en remuant souvent.

Ajouter l'oignon émincé et la viande hachée.

Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.

Mélanger bien, couvrir et laisser cuire 10' en remuant de temps en temps.

Enfin, verser l'eau et le bouillon cube de bœuf.

Mélanger puis laisser cuire à découvert 10', toujours en remuant régulièrement.

Servir bien chaud.

Comments

[le bihan marie]

super cette poêlée
je ne vais pas tarder à essayer!!
pouvez vous me donner adresse du blog de effy ?
je voudrais m'y inscrire
merci
marie

[Galoute]

L'adresse du blog d'Effy: http://lacuisineensemble.fr/


A bientôt!

[Florence]

Recette faite hier midi; "trop bon" on dit les enfants...
Merci pour l'idée!
Bizz;
Flo

[Galoute]

Contente que le partage leur ait plu


Bises à tous!

[Angie]

les recettes simples sont toujours délicieuses ;) la preuve !
Bisous Mdame ;)
Angie

[Galoute]

Je suis entièrement d'accord avec toi!


Bisous Angie!