750 grammes
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Poêlée de pommes de terre et viande hachée

Voici une petite idée de plat pour les jours où l'on ne sait pas vraiment quoi faire, ou tout simplement parce qu'on n'a pas très envie de cuisiner...

J'avais pris l'idée chez Gallou du blog Tous aux fourneaux

C'est une recette très simple, mais très bonne.

 

Poelee.JPG

 

Les ingrédients (pour 4 personnes):

  • 1 kg de pommes de terre
  • 500g de viande hachée
  • 1 bel oignon
  • 25 cl d'eau
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • Sel et poivre
  • Herbes de Provence
  • Huile d'olive

La préparation:

Eplucher les pommes de terre et les couper en gros dés.

Dans une sauteuse, verser 2 càs d'huile d'olive et y faire dorer les pommes de terre pendant 10', en remuant souvent.

Ajouter l'oignon émincé et la viande hachée.

Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.

Mélanger bien, couvrir et laisser cuire 10' en remuant de temps en temps.

Enfin, verser l'eau et le bouillon cube de boeuf.

Mélanger puis laisser cuire à découvert 10', toujours en remuant régulièrement.

Servir bien chaud.

 

Poelee--2-.JPG

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L
super cette poêlée
je ne vais pas tarder à essayer!!
pouvez vous me donner adresse du blog de effy ?
je voudrais m'y inscrire
merci
marie
Répondre
G


L'adresse du blog d'Effy: http://lacuisineensemble.fr/


A bientôt!



F
Recette faite hier midi; "trop bon" on dit les enfants...
Merci pour l'idée!
Bizz;
Flo
Répondre
G


Contente que le partage leur ait plu


Bises à tous!



A
les recettes simples sont toujours délicieuses ;) la preuve !
Bisous Mdame ;)
Angie
Répondre
G


Je suis entièrement d'accord avec toi!


Bisous Angie!