750 grammes
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Financiers aux noisettes

Cet après-midi, j'avais envie de faire des financiers. Je les ai fais aux noisettes...miam miam!

 

Financiers aux noisettes (1)

 

Les ingrédients (pour une plaque de 8 financiers):

  • 75g de sucre glace
  • 40g de farine T45
  • 35g de poudre de noisettes
  • 50g de beurre doux
  • 3 blancs d'œufs

La préparation:

Dans un saladier, mélanger les poudres ensemble avec un fouet.

Faire un beurre noisette et l'ajouter dans le saladier.

Bien en imprégner les poudres.

Battre les blancs au fouet ou à la fourchette pour les faire mousser, puis les verser dans la préparation précédente.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Préchauffer le four à 170°.

Verser dans les empreintes à financiers et enfourner pour 15 à 20'.

 

Financiers aux noisettes (2)

   Dans certains d'entre eux, j'y ai glissé des bâtons de chocolat!

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B
Miam, miam et re-miam ! Et tes photos sont géniales !
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G


Merci Brynette, c'est super sympa!



M
Voilà une petite recette que je pense faire ce we
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M
merci pour cette recette j'adore les financiers donc je vais me mettre a l'oeuvre
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G


Avec plaisir