Tarte aux tomates et bresse-bleu

   Source: Thermominoux

Les ingrédients:

• 1 pâte feuilletée
• 4 tomates
• 250g de bresse-bleu
• 3 càs de moutarde (je n'en ai mis qu'une)
• Origan et basilic
• Sel et poivre

La préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Foncer un plat à tarte avec la pâte feuilletée et son papier de cuisson.

Répartir des billes en céramique (ou haricots secs) dessus pour la cuire à blanc pendant 10'.

Retirer les billes, remettre le plat dans le four pendant 3' puis réserver.

Couper les tomates et le fromage en tranches.

Etaler la moutarde sur le fond de tarte et répartir par-dessus les tranches de tomates et de fromage en les alternant.

Saler, poivrer et parsemer d'origan et basilic.

Remettre le plat au four pour 35'.

Comments

[LadyMilonguera]

Je la trouve très sympa cette tarte...

[Ludivine]

Elle me plait bien ta tarte !!

[virginie moreau]

Une tarte qui aurait du succès chez moi !!!!!!!!

[Encyclopédie de recettes]

Très appétissante cette tarte!

[kali]

Je suis sûre qu'elle plairait beaucoup à ma famille.
Bon dimanche