750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Salade alsacienne à la courgette

Je participe une nouvelle fois à Un tour en cuisine et pour ce tour, je devais choisir une recette sur le blog Mes envies et délices.

C'est Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là qui devait réaliser une de mes recettes.

Avec ce beau temps qui commence à pointer le bout de son nez, j'ai choisi de réaliser cette salade alscienne.

Bien que, comme le souligne Aurélie, cette salade ne soit pas diététique, elle est très bonne. Il suffit de la manger en plat complet. 

Et de toute façon, nous on s'en fiche, on n'est pas au régime!

Les ingrédients:

  • 1 courgette
  • 300g de cervelas
  • 200g de gruyère râpé
  • 1 dizaine de cornichons
  • 2 càs de vinaigrette

​La préparation:

Râper la courgette.

Couper le cervelas en lamelles et les cornichons en rondelles.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et arroser de vinaigrette.

Réserver au frais.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
une recette de salade original.Merci
Répondre
A
Ca a l'air bon ça !
Répondre
B
Je confirme que nous aimons ça en Alsace, mais nous ne mettons pas de courgette, nous restons dans le 100% gras, lol !!!
Répondre
G
Mdr Brynette, effectivement sur son blog, Aurélie avait mit la recette de cette salade sans courgette mais j'ai préféré choisir sa variante avec! Comme ça, ça nous a fait un plat complet (et puis inconsciemment, ça donne bonne conscience :-D)
7
Une recette aussi originale que savoureuse!
Répondre
A
Merci pour ta participation. C'est chouette, tu fais revivre une de mes vieilles recettes. je te chipe la photo pour la prochaine mise à l'honneur
Répondre
G
D'accord Aurélie! J'aime bien justement remonter une ancienne recette lorsque je fais les tours, je trouve ça sympa!
V
Ta salade me plait bien !!!!!!!!!!
Et je voulais juste te dire que j'avais bien pioché une recette chez toi pour un tour en cuisine, mais je viens de voir qu'il y a un souci avec le lien et que je n'apparait pas sur un tour en cuisine : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/04/06/29563754.html
Bonne soirée !!!!!!!!
Répondre
V
Oh une erreur, çà peut arriver à tout le monde, mais c'est vrai que je fais très attention car pour moi, c'est une grande déception quand quelqu'un ne joue pas le jeu !!!!!!!
Biz et bon lundi !!!!!!!
G
Coucou Virginie, Oui j'avais vu que tu n'apparaissais pas sur le tour! Alors j'étais allée voir directement sur ton blog car ça me semblait bizarre, je savais que tu n'aurai pas oublié de publier! ;-)
Bonne journée!
K
L'essentiel est de se faire plaisir. Chouette recette.
Répondre
G
Tout à fait d'accord Kali! Bises!