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Tarte choco-caramel à la banane

Chocolat, carambar, banane...pour le goûter, miam-miam!

 

Tarte au chocolat, caramel et banane (1)

 

Les ingrédients (pour un moule de 28 cm):

  • 1 pâte brisée
  • 100g de carambar (environ 12)
  • 100g de chocolat noir
  • 10 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 3 ou 4 bananes

La préparation:

 

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond avec une fourchette.

 

Couper les bananes en rondelles et tapisser le fond de pâte avec celles-ci.

 

Dans une casserole, faire fondre les carambars et le chocolat dans le lait en remuant jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.

Eteindre le feu et laisser un peu tiédir.

 

Ajouter les 2 oeufs battus au mélange chocolat/carambar sans cesser de fouetter.

 

Verser cette préparation dans le moule et bien la répartir sur les rondelles de bananes.

 

Après avoir préchauffé le four à 170°, mettre la tarte à cuire pendant 30'.

 

Laisser refroidir sur une grille.

 

Tarte au chocolat, caramel et banane (2)

 

 

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Angie 02/07/2012 22:03

sans aucun doutes, ça devait être Délicieuxxxxxxxx!
Bises,
Angie

Galoute 03/07/2012 10:50



Pour moi oui! Mais selon mon homme, c'était pas assez...chocolaté!



brynette 02/07/2012 21:12

Elle est vraiment top cette recette !

Galoute 03/07/2012 10:49



Merci Brynette