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3 mai 2012 4 03 /05 /mai /2012 20:11

Cet après-midi, j'avais envie de faire des financiers. Je les ai fais aux noisettes...miam miam!

 

Financiers aux noisettes (1)

 

Les ingrédients (pour une plaque de 8 financiers):

  • 55g de sucre glace
  • 25g de farine T45
  • 50g de poudre de noisettes
  • 55g de beurre doux
  • 3 blancs d'oeufs

La préparation:

 

Dans un saladier, mélanger les poudres ensemble avec un fouet.

 

Faire un beurre noisette et l'ajouter dans le saladier.

Bien en imprégner les poudres.

 

Battre les blancs au fouet ou à la fourchette pour les faire mousser, puis les verser dans la préparation précedente.

 

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

 

Préchauffer le four à 170°.

 

Verser dans les empreintes à financiers et enfourner pour 20'.

 

Financiers aux noisettes (2)

 

   Dans certains d'entre eux, j'y ai glissé des bâtons de chocolat!

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commentaires

Brynette 05/05/2012 21:22

Miam, miam et re-miam ! Et tes photos sont géniales !

Galoute 07/05/2012 07:32



Merci Brynette, c'est super sympa!



maminou 04/05/2012 22:30

Voilà une petite recette que je pense faire ce we

martine 12 04/05/2012 09:36

merci pour cette recette j'adore les financiers donc je vais me mettre a l'oeuvre

Galoute 05/05/2012 15:57



Avec plaisir



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